Repas frais

Fait à la main

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Émilie

Émilie

Oeufs Reese’s 4 ingrédients santé

TEMPS DE PRÉPARATION : 1 HEURE PORTIONS : 8


Des œufs de Reese faciles et sains préparés avec seulement 4 ingrédients simples! Ces œufs végétaliens faits maison de Reese sont à faible teneur en glucides, sans gluten, à faible teneur en sucre et ont un magnifique milieu de beurre d’arachide pour une gâterie parfaite sans cuisson que tout le monde aime.

Ingrédients
2/3 tasse de beurre d’arachide naturel
1 cuillère à soupe de sirop d’érable pur
1-2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
3,5 onces de barre de chocolat noir à 72%, végétalien si désiré
Facultatif: gros sel de mer, pour saupoudrer sur le dessus


Instructions
Dans un bol moyen, mélanger le beurre d’arachide, le sirop d’érable et 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco. Ajoutez une autre cuillère à soupe de farine de noix de coco si la pâte est liquide. Le mélange de beurre d’arachide doit être collant comme une pâte à biscuits humide.

Utilisez une cuillère à biscuits pour déposer le mélange de beurre d’arachide par la cuillerée à soupe sur une petite plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Aplatissez légèrement le haut de chacun avec le bout de vos doigts. Placer la plaque à pâtisserie au congélateur pendant 20 minutes.

Après 20 minutes, faire fondre la barre de chocolat dans une petite casserole à feu très doux, en remuant fréquemment. Transférer le chocolat fondu dans un petit bol chaud. Utilisez rapidement une fourchette pour tremper chaque œuf de beurre d’arachide dans le chocolat. Assurez-vous de bien enrober. Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et saupoudrer d’un peu de gros sel de mer si désiré. Remettre immédiatement la plaque à pâtisserie au congélateur pendant 30 minutes à 1 heure. Donne 8 gros œufs au beurre d’arachide. Conserver au congélateur jusqu’au moment de manger.

Notes de recette
Comment faire ces paléo: Utilisez du beurre de noix de cajou ou du beurre d’amande, assurez-vous qu’ils sont tous naturels sans ingrédients ajoutés. J’aime faire le mien!

Nutrition
Portions: 8 œufs
Taille d’une portion: 1 œuf de reese
Calories: 201kcal
Lipides: 15,8 g
Gras saturés: 4,9 g
Glucides: 11,4 g
Fibre: 2,9 g
Sucre: 5,5 g
Protéines: 5,3 g

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